Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гинзбург, М. Е. - Технология крупяного производства
Гинзбург, М. Е. - Технология крупяного производства
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства : учебник для техникумов системы хлебопродуктов СССР
Издательство: Хлебоиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Автор: Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства : учебник для техникумов системы хлебопродуктов СССР
Издательство: Хлебоиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.7 Г49
513333 ОСН
Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства : учебник для техникумов системы хлебопродуктов СССР / М. Е. Гинзбург; редактор Я. Н. Куприц. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Хлебоиздат, 1959. – 264 с. : ил., 1 л. табл.; 22 см
1-е изд. вышло под загл.: Крупяное производство. – Библиография: с. 258-261 (107 назв.).
-- 1. Крупяное производство - Учебники и пособия.
664.7 Г49
513333 ОСН
Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства : учебник для техникумов системы хлебопродуктов СССР / М. Е. Гинзбург; редактор Я. Н. Куприц. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Хлебоиздат, 1959. – 264 с. : ил., 1 л. табл.; 22 см
1-е изд. вышло под загл.: Крупяное производство. – Библиография: с. 258-261 (107 назв.).
-- 1. Крупяное производство - Учебники и пособия.