Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Явельберг, Г. Н. - Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов
Явельберг, Г. Н. - Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Явельберг, Г. Н.
Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов : (руководство для пищевых отделений мясо-молочных и пищевых контрольных станций)
Издательство: Издательство Министерства сельского хозяйства СССР, 1959 г.
ISBN отсутствует
Автор: Явельберг, Г. Н.
Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов : (руководство для пищевых отделений мясо-молочных и пищевых контрольных станций)
Издательство: Издательство Министерства сельского хозяйства СССР, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Я18
502929 ОСН
Явельберг, Г. Н.
Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов : (руководство для пищевых отделений мясо-молочных и пищевых контрольных станций) / Г. Н. Явельберг; редактор В. П. Коряжнов. – Москва : Издательство Министерства сельского хозяйства СССР, 1959. – 206 с. : 206 с., ил.
-- 1. Пищевые продукты – Качество.
664 Я18
502929 ОСН
Явельберг, Г. Н.
Контроль за качеством молока и других пищевых продуктов : (руководство для пищевых отделений мясо-молочных и пищевых контрольных станций) / Г. Н. Явельберг; редактор В. П. Коряжнов. – Москва : Издательство Министерства сельского хозяйства СССР, 1959. – 206 с. : 206 с., ил.
-- 1. Пищевые продукты – Качество.