Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Новое в технологии сыроделия
Новое в технологии сыроделия
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Новое в технологии сыроделия : [сб. ст.]
Серия: Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти
Издательство: Верхне-Волж. кн. изд-во, 1972 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Новое в технологии сыроделия : [сб. ст.]
Серия: Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти
Издательство: Верхне-Волж. кн. изд-во, 1972 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Н74
1033994 ОСН
Новое в технологии сыроделия : [сб. ст.] / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин. – Ярославль : Верхне-Волж. кн. изд-во, 1972. – 272 с. : ил. – (Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти; вып. 8).
664.97
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.
664.97 Н74
1033994 ОСН
Новое в технологии сыроделия : [сб. ст.] / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин. – Ярославль : Верхне-Волж. кн. изд-во, 1972. – 272 с. : ил. – (Труды / ВНИИ маслод. и сырод. пром-сти; вып. 8).
664.97
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.