Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Немцова, З. С. - Основы хлебопечения
Немцова, З. С. - Основы хлебопечения
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Немцова, З. С.
Основы хлебопечения : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Немцова, З. С.
Основы хлебопечения : учеб. для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.83 Н50
1607806 ОУЧЗ 1612286 ОУЧЗ
Немцова, З. С.
Основы хлебопечения : учеб. для сред. ПТУ / З. С. Немцова, Н. С. Волкова, Н. Т. Терехова. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 287 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).
ББК 36.83я72
-- 1. Хлебопекарное производство – Учебники.
36.83 Н50
1607806 ОУЧЗ 1612286 ОУЧЗ
Немцова, З. С.
Основы хлебопечения : учеб. для сред. ПТУ / З. С. Немцова, Н. С. Волкова, Н. Т. Терехова. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 287 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).
ББК 36.83я72
-- 1. Хлебопекарное производство – Учебники.