Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Николаев, А. М. - Российский сыр
Николаев, А. М. - Российский сыр
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Николаев, А. М.
Российский сыр : (науч. основы технологии сыра)
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор: Николаев, А. М.
Российский сыр : (науч. основы технологии сыра)
Издательство: Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Н63
855809 ОСН
Николаев, А. М.
Российский сыр : (науч. основы технологии сыра) / А. М. Николаев. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 88 с. : ил.
664.97
-- 1. Сыр российский – Производство.
664.97 Н63
855809 ОСН
Николаев, А. М.
Российский сыр : (науч. основы технологии сыра) / А. М. Николаев. – Москва : Пищевая промышленность, 1968. – 88 с. : ил.
664.97
-- 1. Сыр российский – Производство.