Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Обслуживание в предприятиях общественного питания
Обслуживание в предприятиях общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Обслуживание в предприятиях общественного питания : [учеб. пособие для технолог. отд-ний техникумов]
Издательство: Экономика, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Обслуживание в предприятиях общественного питания : [учеб. пособие для технолог. отд-ний техникумов]
Издательство: Экономика, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 О-25
1173922 ОСН
Обслуживание в предприятиях общественного питания : [учеб. пособие для технолог. отд-ний техникумов] / М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер, Д. П. Пимкина. – Москва : Экономика, 1975. – 223 с. : ил.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
641 О-25
1173922 ОСН
Обслуживание в предприятиях общественного питания : [учеб. пособие для технолог. отд-ний техникумов] / М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер, Д. П. Пимкина. – Москва : Экономика, 1975. – 223 с. : ил.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.