Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Организация производства и управление предприятиями общественного питания
Организация производства и управление предприятиями общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Организация производства и управление предприятиями общественного питания : учеб. для техникумов
Издательство: Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Организация производства и управление предприятиями общественного питания : учеб. для техникумов
Издательство: Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 О-64
1382143 ОСН
Организация производства и управление предприятиями общественного питания : учеб. для техникумов / Л. С. Кучер, [и др.]. – Москва : Экономика, 1980. – 262 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Экономика – Учебники и пособия.
641 О-64
1382143 ОСН
Организация производства и управление предприятиями общественного питания : учеб. для техникумов / Л. С. Кучер, [и др.]. – Москва : Экономика, 1980. – 262 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Экономика – Учебники и пособия.