Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприят...
Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприят...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприят... : метод. пособие
Издательство: Высш. школа, 1976 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприят... : метод. пособие
Издательство: Высш. школа, 1976 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 О-64
1202331 ОСН
Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприятий общественного питания" в профессионально-технических училищах поваров со средним образованием : метод. пособие / Б. Л. Шнейдер. – Москва : Высш. школа, 1976. – 80 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Практические работы учащихся.
641 О-64
1202331 ОСН
Организация и методика проведения лабораторно-практических работ по курсу "Оборудование предприятий общественного питания" в профессионально-технических училищах поваров со средним образованием : метод. пособие / Б. Л. Шнейдер. – Москва : Высш. школа, 1976. – 80 с. : ил.
641
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Практические работы учащихся.