Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Назаров, Н. Н. - Технология макаронных изделий
Назаров, Н. Н. - Технология макаронных изделий
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Назаров, Н. Н.
Технология макаронных изделий : [учеб. для вузов]
Издательство: Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор: Назаров, Н. Н.
Технология макаронных изделий : [учеб. для вузов]
Издательство: Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Н19
1278274 ОСН 1290267 ОСН 1291387 ОСН
Назаров, Н. Н.
Технология макаронных изделий : [учеб. для вузов] / Н. Н. Назаров. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1978. – 287 с. : ил.
664.69(021)
-- 1. Макаронное производство – Учебники и пособия.
664.6 Н19
1278274 ОСН 1290267 ОСН 1291387 ОСН
Назаров, Н. Н.
Технология макаронных изделий : [учеб. для вузов] / Н. Н. Назаров. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1978. – 287 с. : ил.
664.69(021)
-- 1. Макаронное производство – Учебники и пособия.