Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог:
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Многотомник
Оборудование предприятий общественного питания : науч. труды / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. ин-т. нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова; редактор А. Н. Вышелесский. – МИНХ, 1976-.
Книга
641 О-22
1228847 ОСН
Вып. 3 : . – 1976. – 146 с. : ил.
Списки лит. в конце работ.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Сборники. 2. Пищевые продукты – Обработка физическими методами – Сборники.
Оборудование предприятий общественного питания : науч. труды / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. ин-т. нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова; редактор А. Н. Вышелесский. – МИНХ, 1976-.
Книга
641 О-22
1228847 ОСН
Вып. 3 : . – 1976. – 146 с. : ил.
Списки лит. в конце работ.
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Сборники. 2. Пищевые продукты – Обработка физическими методами – Сборники.
Привязано к:
Многотомник
Оборудование предприятий общественного питания: науч. труды
МИНХ, 1976- г.
ISBN отсутствует
Оборудование предприятий общественного питания: науч. труды
МИНХ, 1976- г.
ISBN отсутствует