Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кадыков, Б. И. - Современные требования к пищевым жирам
Кадыков, Б. И. - Современные требования к пищевым жирам
Книга
Автор: Кадыков, Б. И.
Современные требования к пищевым жирам
Серия: Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва, 19-20 декабря 1957 г.
Издательство: [б. и.], 1957 г.
ISBN отсутствует
Автор: Кадыков, Б. И.
Современные требования к пищевым жирам
Серия: Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва, 19-20 декабря 1957 г.
Издательство: [б. и.], 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 К13
451942 ОСН
Кадыков, Б. И.
Современные требования к пищевым жирам / Д-р биол. наук проф. Б. И. Кадыков.– Ленинград : [б. и.], 1957.– 11 с.; 21 см.– (Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва, 19-20 декабря 1957 г. / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. (Ленингр. правл.)) . – На рус. яз.
-- 1. Жиры и масла - Пищевая ценность.
664.3 К13
451942 ОСН
Кадыков, Б. И.
Современные требования к пищевым жирам / Д-р биол. наук проф. Б. И. Кадыков.– Ленинград : [б. и.], 1957.– 11 с.; 21 см.– (Материалы к Всесоюзному научно-техническому совещанию по вопросам окислительных процессов в пищевых жирах и методов защиты жиров от окисления и прогоркания. Москва, 19-20 декабря 1957 г. / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. (Ленингр. правл.)) . – На рус. яз.
-- 1. Жиры и масла - Пищевая ценность.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |