Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология солода, пива и безалкогольных напитков
Технология солода, пива и безалкогольных напитков
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технология солода, пива и безалкогольных напитков
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 1992 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология солода, пива и безалкогольных напитков
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 1992 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.87 Т38
1784355 ОУЧЗ
Технология солода, пива и безалкогольных напитков / К. А. Калунянц, [и др.]. – Москва : Колос, 1992. – 446 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 36.87я73
-- 1. Солодовое производство – Учебники и пособия. 2. Пивоваренное производство – Учебники и пособия. 3. Безалкогольные напитки – Производство – Учебники и пособия.
36.87 Т38
1784355 ОУЧЗ
Технология солода, пива и безалкогольных напитков / К. А. Калунянц, [и др.]. – Москва : Колос, 1992. – 446 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 36.87я73
-- 1. Солодовое производство – Учебники и пособия. 2. Пивоваренное производство – Учебники и пособия. 3. Безалкогольные напитки – Производство – Учебники и пособия.