Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Крылова, Н. Н. - Биохимия мяса
Крылова, Н. Н. - Биохимия мяса
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Автор: Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 К85
448454 ОСН
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. – 2-е изд., испр., перераб. – Москва : Пищепромиздат, 1957. – 371 с. : ил., фото.
-- 1. Мясо – Биохимия.
664.4 К85
448454 ОСН
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса : учебник для техникумов / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. – 2-е изд., испр., перераб. – Москва : Пищепромиздат, 1957. – 371 с. : ил., фото.
-- 1. Мясо – Биохимия.