Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог:

Доступно
1 из 1
1 из 1
Многотомник
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр. / редактор Н. А. Головкин. – Ленинград : ЛТИ, 1976-.
Книга
664 Х73
1279955 ОСН
№ 2 : . – 1977. – 142 с. : ил.
664
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Сборники. 2. Пищевые продукты – Хранение – Сборники.
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр. / редактор Н. А. Головкин. – Ленинград : ЛТИ, 1976-.
Книга
664 Х73
1279955 ОСН
№ 2 : . – 1977. – 142 с. : ил.
664
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Сборники. 2. Пищевые продукты – Хранение – Сборники.
Заказать
На полку