Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Макарьин, А. М. - Производство мягких сыров
Макарьин, А. М. - Производство мягких сыров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Автор: Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Издательство: Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 М15
954284 ОСН
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров / А. М. Макарьин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 127 с. : ил.
Библиогр.: с. 126.
664.97
-- 1. Сыр мягкий – Производство.
664.97 М15
954284 ОСН
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров / А. М. Макарьин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1971. – 127 с. : ил.
Библиогр.: с. 126.
664.97
-- 1. Сыр мягкий – Производство.