Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бурова, Т. Е. - Введение в пищевую биотехнологию
Бурова, Т. Е. - Введение в пищевую биотехнологию
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Бурова, Т. Е.
Введение в пищевую биотехнологию : учеб. пособие для СПО
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-5949-0
Автор: Бурова, Т. Е.
Введение в пищевую биотехнологию : учеб. пособие для СПО
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-5949-0
Заказать 
На полку
Книга
36 Б91
2053464 ОУЧЗ
Бурова, Т. Е.
Введение в пищевую биотехнологию : учеб. пособие для СПО / Т. Е. Бурова. – Санкт-Петербург; [и др.] : Лань, 2020. – 160 с. : ил. – (Среднее профессиональное образование)
ISBN 978-5-8114-5949-0 : 599.50.
ББК 36-1я72
-- 1. Биотехнология пищевая – Учебники и пособия.
36 Б91
2053464 ОУЧЗ
Бурова, Т. Е.
Введение в пищевую биотехнологию : учеб. пособие для СПО / Т. Е. Бурова. – Санкт-Петербург; [и др.] : Лань, 2020. – 160 с. : ил. – (Среднее профессиональное образование)
ISBN 978-5-8114-5949-0 : 599.50.
ББК 36-1я72
-- 1. Биотехнология пищевая – Учебники и пособия.