Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Энциклопедия питания

Энциклопедия питания

Многотомник
Автор:
Энциклопедия питания : справочное издание
Издательство: Кнорус, 2021 г.
ISBN отсутствует

На полку На полку


Многотомник


Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. / под общей редакцией в А. И. Черевко, В. М. Михайлова. – 2-е изд., стер. – Москва : Кнорус, 2021.





Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 10: Ресторанный сервис и этикет
2021 г.
ISBN 978-5-406-07886-0


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 9: Основы лечебного и лечебно-профилактического питания
2021 г.
ISBN 978-5-406-07885-3


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 8: Гигиенические аспекты питания
2021 г.
ISBN 978-5-406-07884-6


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 7: Технология кулинарной продукции
2021 г.
ISBN 978-5-406-07883-9


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 6: Процессы, происходящие в продуктах при обработке
2021 г.
ISBN 978-5-406-07882-2


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 5: Биологически активные добавки
2021 г.
ISBN 978-5-406-07881-5


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 4: Пищевые добавки
2021 г.
ISBN 978-5-406-07880-8


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 3: Характеристика продуктов питания
2021 г.
ISBN 978-5-406-07923-2


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 2: Нутриенты пищевых продуктов
2021 г.
ISBN 978-5-406-07879-2


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Т. 1: Организм человека и питание
2021 г.
ISBN 978-5-406-05759-9


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203