Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Требушенко, Е. И. - Хранение фруктов в промышленных холодильниках
Требушенко, Е. И. - Хранение фруктов в промышленных холодильниках
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Требушенко, Е. И.
Хранение фруктов в промышленных холодильниках
Издательство: Крым, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор: Требушенко, Е. И.
Хранение фруктов в промышленных холодильниках
Издательство: Крым, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Т66
871333 ОСН
Требушенко, Е. И.
Хранение фруктов в промышленных холодильниках / Е. И. Требушенко. – Симферополь : Крым, 1968. – 96 с. : ил.
Автор приводит рекомендации по наиболее рациональному хранению фруктов в неохлаждаемых хранилищах, а также по использованию метода дозирования в целях продления сроков потребления, особенно скоропортящихся семечковых и косточковых плодов (груши, персики и т.д.). Книга представляет большой интерес для руководителей хозяйств и специалистов-плодоводов, работающих во многих природных зонах страны.
664.8 Т66
664.8 Т66
871333 ОСН
Требушенко, Е. И.
Хранение фруктов в промышленных холодильниках / Е. И. Требушенко. – Симферополь : Крым, 1968. – 96 с. : ил.
Автор приводит рекомендации по наиболее рациональному хранению фруктов в неохлаждаемых хранилищах, а также по использованию метода дозирования в целях продления сроков потребления, особенно скоропортящихся семечковых и косточковых плодов (груши, персики и т.д.). Книга представляет большой интерес для руководителей хозяйств и специалистов-плодоводов, работающих во многих природных зонах страны.
664.8 Т66