Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Матюхина, З. П. - Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания)
Матюхина, З. П. - Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания)
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания) : учеб. для проф.-тех. училищ
Издательство: Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания) : учеб. для проф.-тех. училищ
Издательство: Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
51.23 М35
1707611 ОУЧЗ
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания) : учеб. для проф.-тех. училищ / З. П. Матюхина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Высшая школа, 1989. – 159 с.: ил.
ББК 51.23я72
-- 1. Общественное питание - Физиология - Гигиена - Санитария - Учебники и пособия.
51.23 М35
1707611 ОУЧЗ
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. ( Для работников общественного питания) : учеб. для проф.-тех. училищ / З. П. Матюхина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Высшая школа, 1989. – 159 с.: ил.
ББК 51.23я72
-- 1. Общественное питание - Физиология - Гигиена - Санитария - Учебники и пособия.