Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Марх, А. Т. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Марх, А. Т. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Марх, А. Т.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА : учеб. для вузов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000134-8
Автор: Марх, А. Т.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА : учеб. для вузов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1989 г.
ISBN 5-10-000134-8
Заказать 
На полку
Книга
36.96 М29
1702535 ОУЧЗ
Марх, А. Т.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА : учеб. для вузов / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 304 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-000134-8 : 0.00.
ББК 36.96-7я73
-- 1. Консервное производство – Технохимический контроль – Учебники и пособия.
36.96 М29
1702535 ОУЧЗ
Марх, А. Т.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА : учеб. для вузов / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. – Москва : Агропромиздат, 1989. – 304 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-000134-8 : 0.00.
ББК 36.96-7я73
-- 1. Консервное производство – Технохимический контроль – Учебники и пособия.