Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология сушки картофеля и овощей
Технология сушки картофеля и овощей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей
Серия: Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей
Серия: Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Т38
503787 ОСН
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей / редактор Е. Н. Волков. – Москва : Пищепромиздат, 1959. – 139 с. : ил. – (Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности; Вып. 9)
Библиография в конце статей.
664.8 Т38
-- 1. Картофель – Сушка – Сборники. 2. Овощи – Сушка – Сборники.
664.8 Т38
503787 ОСН
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей / редактор Е. Н. Волков. – Москва : Пищепромиздат, 1959. – 139 с. : ил. – (Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности; Вып. 9)
Библиография в конце статей.
664.8 Т38
-- 1. Картофель – Сушка – Сборники. 2. Овощи – Сушка – Сборники.