Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология сушки картофеля и овощей
Технология сушки картофеля и овощей
Книга
Автор:
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей
Серия: Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей
Серия: Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Т38
503787 ОСН
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей / под редакцией Е. Н. Волков.– Москва : Пищепромиздат, 1959.– 139 с. : ил.– (Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности; Вып. 9)
Библиогр. в конце статей.
664.8 Т38
-- 1. Картофель – Сушка – Сборники. 2. Овощи – Сушка – Сборники.
664.8 Т38
503787 ОСН
Технология сушки картофеля и овощей : сборник статей / под редакцией Е. Н. Волков.– Москва : Пищепромиздат, 1959.– 139 с. : ил.– (Труды/ Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности; Вып. 9)
Библиогр. в конце статей.
664.8 Т38
-- 1. Картофель – Сушка – Сборники. 2. Овощи – Сушка – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |