Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности
Издательство: [б. и.], 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Т51
676101 ОСН
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности / Р. Р. Токарева, [и др.]. – Москва : [б. и.], 1963. – 71 с. : ил.
-- 1. Хлебопекарное производство – Сырье.
664.6 Т51
676101 ОСН
Применение ферментных препаратов в хлебопекарной промышленности / Р. Р. Токарева, [и др.]. – Москва : [б. и.], 1963. – 71 с. : ил.
-- 1. Хлебопекарное производство – Сырье.