Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой
  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными ...

Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными ...

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор:
Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными ...
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1963 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.7 Т38

Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1963. – 37 с.


общий = Мука : Технология

677889 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.7 Т38


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217