Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами
Книга
Автор:
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1965 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1965 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.6 Т38
743089 ОСН
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами.– Москва : ЦИНТИПищепром, 1965.– 28 с. : схем.
-- 1. Хлебопекарное производство. 2. Технологические инструкции.
664.6 Т38
743089 ОСН
Технологические инструкции по приготовлению хлебных изделий прогрессивными способами.– Москва : ЦИНТИПищепром, 1965.– 28 с. : схем.
-- 1. Хлебопекарное производство. 2. Технологические инструкции.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |