Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Книга
Автор:
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.6 Т38
526153 ОСН
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий.– Москва : Пищепромиздат, 1960.– 418 с. : ил.
-- 1. Хлеб и хлебобулочные изделия.
664.6 Т38
526153 ОСН
Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий.– Москва : Пищепромиздат, 1960.– 418 с. : ил.
-- 1. Хлеб и хлебобулочные изделия.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |