Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов

Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов

Многотомник
Автор:
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов
Издательство: [б. и.], 1960 г.
ISBN отсутствует

На полку На полку


Многотомник


Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. ВНИИМП. – Москва : [б. и.], 1960.





Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 13: Клей и желатин
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 11: Консервы
1962 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 10: Колбасные изделия и копчености
1961 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 7: Обработка кожевенного сырья, шубной и меховой овчины : Сбор и обработка щетины и волоса на мясоко...
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 6: Сбор и переработка крови животных на мясокомбинатах
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 1: Предубойное содержание скота на мясокомбинатах.
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 12: Органопрепараты
1961 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 9: Холодильная обработка мяса и мясопродуктов на мясокомбинатах
1961 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 8: Сбор и консервирование эндокринно-ферментного и специального сырья
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 5: Жиры и сухие корма
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Раздел 3: Обработка субпродуктов на мясокомбинатах
1960 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203