Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Управление общественным питанием
Управление общественным питанием
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Вища школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Вища школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 У67
1429861 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов / редактор Ю. А. Васильев. – Киев : Вища школа, 1981. – 246 с.
641(021)
-- 1. Общественное питание в СССР – Управление – Учебники и пособия.
641 У67
1429861 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов / редактор Ю. А. Васильев. – Киев : Вища школа, 1981. – 246 с.
641(021)
-- 1. Общественное питание в СССР – Управление – Учебники и пособия.