Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Управление общественным питанием
Управление общественным питанием
Книга
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Вища школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Издательство: Вища школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Книга
641 У67
1429861 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов / редактор Ю. А. Васильев.– Киев : Вища школа, 1981.– 246 с.
641(021)
-- 1. Общественное питание в СССР – Управление – Учебники и пособия.
641 У67
1429861 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для технол. фак. торг. вузов / редактор Ю. А. Васильев.– Киев : Вища школа, 1981.– 246 с.
641(021)
-- 1. Общественное питание в СССР – Управление – Учебники и пособия.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |