Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Дадыкин, Л. Г. - Непрерывный замес теста для печенья

Дадыкин, Л. Г. - Непрерывный замес теста для печенья

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Дадыкин, Л. Г.
Непрерывный замес теста для печенья : (Работа написана по материалам центр. конструкторского бюро Главмашдетали)
Серия: Обмен передовым техническим опытом
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.68 Д14
422137 ОСН

Дадыкин, Л. Г.
Непрерывный замес теста для печенья : (Работа написана по материалам центр. конструкторского бюро Главмашдетали) / Л. Г. Дадыкин, О. Г. Лунин, Л. И. Токарев. – Москва : Пищепромиздат, 1957. – 32 с. : черт.; 20 см. – (Обмен передовым техническим опытом / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации). – На рус. яз.


-- 1. Печенье - Производство - Непрерывно-поточный метод. 2. Тестомесильные машины.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203