Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Теория и практика виноделия. Т. 2: Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
1979 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Теория и практика виноделия. Т. 2: Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Многотомник
Теория и практика виноделия / Ж. Рибейро-Гайон, Э. Пейно, П. Рибейро-Гайон, П. Сюдро ; перевод с французского Ф. Д. Шитиков ; под редакцией Г. Г. Валуйко. – Москва : Пищевая промышленность, 1979-.
Книга
663 Т33
Т. 2 : Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии. – 1979. – 352 с. : ил. – Библиогр. в конце глав.
общий = Виноделие : Биохимия
общий = Виноделие
1364871 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 Т33
Теория и практика виноделия / Ж. Рибейро-Гайон, Э. Пейно, П. Рибейро-Гайон, П. Сюдро ; перевод с французского Ф. Д. Шитиков ; под редакцией Г. Г. Валуйко. – Москва : Пищевая промышленность, 1979-.
Книга
663 Т33
Т. 2 : Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии. – 1979. – 352 с. : ил. – Библиогр. в конце глав.
общий = Виноделие : Биохимия
общий = Виноделие
1364871 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 Т33
