Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология и оборудование пищевых производств
Технология и оборудование пищевых производств
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Технология и оборудование пищевых производств : [учеб. для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология и оборудование пищевых производств : [учеб. для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Т38
1249622 ОСН 1242333 ОСН
Технология и оборудование пищевых производств : [учеб. для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти] / Н. И. Назаров, А. П. Нечаев, В. Г. Щербаков, [и др.]; редактор Н. И. Назаров. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 352 с. : ил.
Библиогр.: с. 346. – Предм. указ.: с. 347-349.
664(021)
664.025(021)
-- 1. Пищевые производства – Учебники и пособия.
664 Т38
1249622 ОСН 1242333 ОСН
Технология и оборудование пищевых производств : [учеб. для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти] / Н. И. Назаров, А. П. Нечаев, В. Г. Щербаков, [и др.]; редактор Н. И. Назаров. – Москва : Пищевая промышленность, 1977. – 352 с. : ил.
Библиогр.: с. 346. – Предм. указ.: с. 347-349.
664(021)
664.025(021)
-- 1. Пищевые производства – Учебники и пособия.