Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.
Серия: Технический листок
Издательство: [б. и.], [1967] г.
ISBN отсутствует
Автор:
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г.
Серия: Технический листок
Издательство: [б. и.], [1967] г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97(С163) У49
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г. – Ставрополь : [б. и.], [1967]. – 1 л. – (Технический листок).
664.97(С163)
общий = Сыродельное производство : Технология
851392 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97(С163) У49
664.97(С163) У49
Улучшенная технология выработки мелких твердых сыров : Внедрено Ставроп. краевым производственным управлением по заготовкам молока и молочной пром-ти "Росглавмаслосырпром" в 1967 г. – Ставрополь : [б. и.], [1967]. – 1 л. – (Технический листок).
664.97(С163)
общий = Сыродельное производство : Технология
851392 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97(С163) У49