Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. для вузов
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. для вузов
Издательство: Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Щ61
1340291 ОСН 1371041 ОСН
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. для вузов / В. Г. Щербаков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 336 с. : ил.
664.3
-- 1. Масличные растения – Биохимия – Учебники. 2. Масличные семена – Товароведение – Учебники.
664.3 Щ61
1340291 ОСН 1371041 ОСН
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. для вузов / В. Г. Щербаков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1979. – 336 с. : ил.
664.3
-- 1. Масличные растения – Биохимия – Учебники. 2. Масличные семена – Товароведение – Учебники.