Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров

Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров

Доступно
 2 из 2
Книга
Автор:
Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров : [учеб. для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]
Издательство: Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
338Т8 Т50
753720 ОСН 753721 ОСН

Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров : [учеб. для товароведных отд-ний техникумов советской торговли] / Г. С. Инихов, М. А. Габриэльянц, М. А. Макареев, Е. Ю. Суханова. – 3-е изд., доп. и перераб. – Москва : Экономика, 1965. – 343 с. : ил.
2-е изд. вышло под загл.: Товароведение продовольственных товаров.

338Т85
664(075)

-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203