Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : [учеб. для товаровед. фак. торговых вузов]
Издательство: Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : [учеб. для товаровед. фак. торговых вузов]
Издательство: Экономика, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.7 Т50
664.7 Т50
1438310 ОСН 1439227 ОСН
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : [учеб. для товаровед. фак. торговых вузов] / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева, [и др.]. – Москва : Экономика, 1981. – 344 с. : ил.
Библиогр. в конце разделов. – Предм. указ.: с. 340-342.
664.71(021)
338Т85(021)
-- 1. Зернопродукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Кондитерские изделия – Товароведение – Учебники.
664.7 Т50
664.7 Т50
1438310 ОСН 1439227 ОСН
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : [учеб. для товаровед. фак. торговых вузов] / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, Е. А. Воробьева, [и др.]. – Москва : Экономика, 1981. – 344 с. : ил.
Библиогр. в конце разделов. – Предм. указ.: с. 340-342.
664.71(021)
338Т85(021)
-- 1. Зернопродукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Кондитерские изделия – Товароведение – Учебники.