Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скрипников, Ю. Г. - Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
Скрипников, Ю. Г. - Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : для сред. ПТУ
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.91 С45
1620872 ОУЧЗ
Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : для сред. ПТУ / Ю. Г. Скрипников. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 204 c. : ил. – (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).
ББК 36.91я72
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Овощи – Переработка. 3. Плоды – Хранение. 4. Плоды – Переработка.
36.91 С45
1620872 ОУЧЗ
Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : для сред. ПТУ / Ю. Г. Скрипников. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 204 c. : ил. – (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).
ББК 36.91я72
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Овощи – Переработка. 3. Плоды – Хранение. 4. Плоды – Переработка.