Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тепло- и массообмен в пищевых продуктах
Тепло- и массообмен в пищевых продуктах
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Тепло- и массообмен в пищевых продуктах : сб. ст.
Серия: Труды / МТИПП
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Тепло- и массообмен в пищевых продуктах : сб. ст.
Серия: Труды / МТИПП
Издательство: Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Т34
397224 ОСН
Тепло- и массообмен в пищевых продуктах : сб. ст. / Московский технологический институт пищевой промышленности. Кафедра физики; редактор А. В. Лыков. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 171 с. : ил. – (Труды / МТИПП; вып. 6).
664
-- 1. Пищевые продукты – Физико-химические свойства – Сборники.
664 Т34
397224 ОСН
Тепло- и массообмен в пищевых продуктах : сб. ст. / Московский технологический институт пищевой промышленности. Кафедра физики; редактор А. В. Лыков. – Москва : Пищепромиздат, 1956. – 171 с. : ил. – (Труды / МТИПП; вып. 6).
664
-- 1. Пищевые продукты – Физико-химические свойства – Сборники.