Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Иванков, Федор Васильевич - Техминимум повара
Иванков, Федор Васильевич - Техминимум повара
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Иванков, Федор Васильевич
Техминимум повара : учебное пособие для поваров предприятий общественного питания потребкооперации
Издательство: Изд-во Центросоюза, 1956 г.
ISBN отсутствует
Автор: Иванков, Федор Васильевич
Техминимум повара : учебное пособие для поваров предприятий общественного питания потребкооперации
Издательство: Изд-во Центросоюза, 1956 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 И19
394397 ОСН
Иванков, Федор Васильевич.
Техминимум повара : учебное пособие для поваров предприятий общественного питания потребкооперации / Федор Васильевич Иванков, Алексей Алексеевич Чернышев. – Москва : Изд-во Центросоюза, 1956. – 144 с. : ил.; 21 см. – На рус. яз.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Кулинарное производство.
641 И19
394397 ОСН
Иванков, Федор Васильевич.
Техминимум повара : учебное пособие для поваров предприятий общественного питания потребкооперации / Федор Васильевич Иванков, Алексей Алексеевич Чернышев. – Москва : Изд-во Центросоюза, 1956. – 144 с. : ил.; 21 см. – На рус. яз.
-- 1. Общественное питание – Предприятия. 2. Кулинарное производство.