Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Головкин, Н. А. - Холодильная технология пищевых продуктов
Головкин, Н. А. - Холодильная технология пищевых продуктов
Книга
Автор: Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для ВУЗов
Издательство: Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Автор: Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для ВУЗов
Издательство: Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Книга
664 Г61
388551 ОСН
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для ВУЗов / Н. А. Головкин, Г. Б. Чижов, Е. Ф. Школьникова.– Москва : Госторгиздат, 1955.– 375 с. : ил.
664 Г61
388551 ОСН
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для ВУЗов / Н. А. Головкин, Г. Б. Чижов, Е. Ф. Школьникова.– Москва : Госторгиздат, 1955.– 375 с. : ил.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |