Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза
Шмелева, Л. И. - Техническая микробиология маргарина и майонеза
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Ш72
1554007 ОСН 1554006 ОСН 1543872 ОСН
Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 152 с. : ил.
664.3
-- 1. Маргариновое производство – Микробиология. 2. Майонезы – Производство – Микробиология.
664.3 Ш72
1554007 ОСН 1554006 ОСН 1543872 ОСН
Шмелева, Л. И.
Техническая микробиология маргарина и майонеза / Л. И. Шмелева. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 152 с. : ил.
664.3
-- 1. Маргариновое производство – Микробиология. 2. Майонезы – Производство – Микробиология.