Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хомутов, Б. И. - Хранение пищевых жиров
Хомутов, Б. И. - Хранение пищевых жиров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Книга
664.3 Х76
1043881 ОСН
Хомутов, Б. И.
Хранение пищевых жиров / Б. И. Хомутов, Л. Н. Ловачев. – Москва : Экономика, 1972. – 160 с. : граф.
Библиогр.: с. 149-158 (286 назв.).
664.3
-- 1. Жиры и масла – Хранение.
664.3 Х76
1043881 ОСН
Хомутов, Б. И.
Хранение пищевых жиров / Б. И. Хомутов, Л. Н. Ловачев. – Москва : Экономика, 1972. – 160 с. : граф.
Библиогр.: с. 149-158 (286 назв.).
664.3
-- 1. Жиры и масла – Хранение.