Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ковалев, Николай Иванович - Технология приготовления пищи
Ковалев, Николай Иванович - Технология приготовления пищи
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов]
Издательство: Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ковалев, Николай Иванович
Технология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов]
Издательство: Госторгиздат, 1955 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 К56
373895 ОСН
Ковалев, Николай Иванович.
Технология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов] / Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин. – Москва : Госторгиздат, 1955. – 308 с., 8 л. ил. : ил.; 23 см. – На рус. яз.
641 К56
373895 ОСН
Ковалев, Николай Иванович.
Технология приготовления пищи : [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов] / Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин. – Москва : Госторгиздат, 1955. – 308 с., 8 л. ил. : ил.; 23 см. – На рус. яз.