Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья : тр. ВНИИ молоч. пром-сти
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья : тр. ВНИИ молоч. пром-сти
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 С56
1443979 ОСН
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья : тр. ВНИИ молоч. пром-сти / ред. Я. И. Костин. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. – 64 с. : ил.
-- 1. Молочные продукты – Производство.
664.97 С56
1443979 ОСН
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья : тр. ВНИИ молоч. пром-сти / ред. Я. И. Костин. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. – 64 с. : ил.
-- 1. Молочные продукты – Производство.