Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Садовой, Владимир Всеволодович - Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания
Садовой, Владимир Всеволодович - Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Садовой, Владимир Всеволодович
Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учеб. пособие
Издательство: Фабула, 2019 г.
ISBN 978-5-91903-219-9
Автор: Садовой, Владимир Всеволодович
Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учеб. пособие
Издательство: Фабула, 2019 г.
ISBN 978-5-91903-219-9
Заказать 
На полку
Книга
36 С14
Садовой, Владимир Всеволодович.
Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учеб. пособие / Владимир Всеволодович Садовой, Татьяна Викторовна Щедрина, Ирина Александровна Трубина. – Ставрополь : Фабула, 2019. – 99 с. : ил., табл. – Библиография: с. 91-99 (102 названия). – ISBN 978-5-91903-219-9 : 90.00.
ББК 36-1я73
общий = Пищевые продукты : Производство : Учебники и пособия
общий = Ставропольский край z : Местные издания
2040874 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36 С14
2040875 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36 С14
2040876 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОК Общий 36 С14
36 С14
Садовой, Владимир Всеволодович.
Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учеб. пособие / Владимир Всеволодович Садовой, Татьяна Викторовна Щедрина, Ирина Александровна Трубина. – Ставрополь : Фабула, 2019. – 99 с. : ил., табл. – Библиография: с. 91-99 (102 названия). – ISBN 978-5-91903-219-9 : 90.00.
ББК 36-1я73
общий = Пищевые продукты : Производство : Учебники и пособия
общий = Ставропольский край z : Местные издания
2040874 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36 С14
2040875 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36 С14
2040876 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОК Общий 36 С14