Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Широков, Е. П. - Технология хранения и переработки плодов и овощей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : [для плодоовощ. фак. с.-х. вузов]
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Издательство: Колос, Ленингр. отд-ние, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор: Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : [для плодоовощ. фак. с.-х. вузов]
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Издательство: Колос, Ленингр. отд-ние, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Ш64
945179 ОСН
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : [для плодоовощ. фак. с.-х. вузов] / Е. П. Широков. – Москва : Колос, Ленингр. отд-ние, 1970. – 320 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).
664.8
635
634.1
-- 1. Плоды – Хранение – Учебники и пособия. 2. Овощи – Хранение – Учебники и пособия.
664.8 Ш64
945179 ОСН
Широков, Е. П.
Технология хранения и переработки плодов и овощей : [для плодоовощ. фак. с.-х. вузов] / Е. П. Широков. – Москва : Колос, Ленингр. отд-ние, 1970. – 320 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).
664.8
635
634.1
-- 1. Плоды – Хранение – Учебники и пособия. 2. Овощи – Хранение – Учебники и пособия.