Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Смирнов, О. С. - Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек
Смирнов, О. С. - Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор
Издательство: ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 С50
1123796 ОСН
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор / О. С. Смирнов, Н. А. Шибко, В. А. Белухин. – Москва : ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974. – 23 с. : черт.
664.4
-- 1. Колбасное производство – Автоматизация.
664.4 С50
1123796 ОСН
Смирнов, О. С.
Автоматизация посола мяса и приготовления фарша при производстве вареных колбас, сосисок и сарделек : обзор / О. С. Смирнов, Н. А. Шибко, В. А. Белухин. – Москва : ЦНИИТЭИЛегпищемаш, 1974. – 23 с. : черт.
664.4
-- 1. Колбасное производство – Автоматизация.