Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скорикова, Ю. Г. - Хранение овощей и плодов до переработки
Скорикова, Ю. Г. - Хранение овощей и плодов до переработки
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 С44
1468578 ОСН 1477000 ОСН
Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки / Ю. Г. Скорикова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 197 с. : ил.
Библиогр.: с. 190-196 (134 назв.).
664.80.3
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Плоды – Хранение. 3. Плодоовощные консервы – Производство – Сырье.
664.8 С44
1468578 ОСН 1477000 ОСН
Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки / Ю. Г. Скорикова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 197 с. : ил.
Библиогр.: с. 190-196 (134 назв.).
664.80.3
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Плоды – Хранение. 3. Плодоовощные консервы – Производство – Сырье.