Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шевченко, В. В. - Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров
Шевченко, В. В. - Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Шевченко, В. В.
Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие для товаровед. фак.
Издательство: [б. и.], 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Шевченко, В. В.
Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие для товаровед. фак.
Издательство: [б. и.], 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.9 Ш37
1275721 ОСН
Шевченко, В. В.
Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие для товаровед. фак. / В. В. Шевченко. – Ленинград : [б. и.], 1977. – 91 с.
664.9
-- 1. Рыба – Качество – Оценка. 2. Рыбные продукты – Качество – Оценка.
664.9 Ш37
1275721 ОСН
Шевченко, В. В.
Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие для товаровед. фак. / В. В. Шевченко. – Ленинград : [б. и.], 1977. – 91 с.
664.9
-- 1. Рыба – Качество – Оценка. 2. Рыбные продукты – Качество – Оценка.