Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.68 С23
552466 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы. – Москва : Пищепромиздат, 1960. – 299 с.
-- 1. Кондитерское производство.
664.68 С23
552466 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы. – Москва : Пищепромиздат, 1960. – 299 с.
-- 1. Кондитерское производство.