Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка как...
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Книга
664.68 С23
552466 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы.– Москва : Пищепромиздат, 1960.– 299 с.
-- 1. Кондитерское производство.
664.68 С23
552466 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству карамели, конфет, ириса, шоколада, порошка какао, мармеладо-пастильных изделий, драже и халвы.– Москва : Пищепромиздат, 1960.– 299 с.
-- 1. Кондитерское производство.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |