Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов
Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов
Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов
Издательство: Пищепромиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.67 С23
593095 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов / ред. М. Г. Демуров, В. И. Сирик.– Москва : Пищепромиздат, 1961.– 202 с.
-- 1. Молочное дело.
664.67 С23
593095 ОСН
Сборник технологических инструкций по производству молока, сливок и кисломолочных продуктов / ред. М. Г. Демуров, В. И. Сирик.– Москва : Пищепромиздат, 1961.– 202 с.
-- 1. Молочное дело.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |