Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...
Книга
Автор:
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из...
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 С23
483296 ОСН
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей / М-во торговли РСФСР.– Москва : Госторгиздат, 1958.– 103 с. : ил.
-- 1. Кулинарное производство – Сборники.
641 С23
483296 ОСН
Сборник технологических инструкций и технических условий на полуфабрикаты и кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей / М-во торговли РСФСР.– Москва : Госторгиздат, 1958.– 103 с. : ил.
-- 1. Кулинарное производство – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |